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Mehlwürmer auf Zaziki

Mehlwürmer auf Zaziki

 

Zutaten für die abgebildete Menge

Mehlwürmer 18 g
Zaziki 125 g
Öl 1 EL
asiatischer Salat 1 Bund
Möhren 2 Stück
     
     
     

 

 

Mehlwürmer auf Zaziki

Zubereitung

  1. Salat und Möhren waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Mohren in Stifte schneiden. 
  3. Die Mehlwürmer in einer Pfanne mit heißem Öl ca. 2 min frittieren, anschließend aus dem Öl nehmen und ebenfalls abtropfen lassen.
  4. Zaziki erwärmen.
  5. Den Zaziki und die Mehlwürmer auf den Salatblättern verteilen und mit Möhren garnieren.

Guten Appetit!