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Über uns

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Bestimmt haben Sie bereits auch einmal im Urlaub Lebensmittel kennen und lieben gelernt, die Sie nach Ihrer Rückkehr schmerzlich vermisst haben. Das Angebot der stationären Einzelhändler beschränkt sich häufig auf die gängige Ware nach europäischem Geschmack. Selbst im Internet sind exotische Lebensmittel schwer zu finden, wenn doch, dann häufig mit hohen Versandkosten aus dem Ausland.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Ihnen als deutsches Unternehmen exotische Lebensmittel nach hohem Standard und zu erschwinglichen Kosten anzubieten.

Nun werden Sie zu Recht fragen, ob das angesichts des oft weiten Transportweges ökologisch vertretbar ist und ob es nicht besser wäre, möglichst lokal produzierte Lebensmittel zu konsumieren.

Diese Frage der Nachhaltigkeit hat uns dazu geführt, den Schwerpunkt des Angebots auf essbare Insekten zu legen. Die Verwendung von Insekten als Lebensmittel hat viele umweltbedingte, gesundheitliche und soziale Vorteile bzw. Nutzen. (Näheres lesen Sie auf der Seite Entomophagie). Der Verzehr von Insekten ist in Europa im Gegensatz zu Asien, Afrika und Lateinamerika noch wenig verbreitet. Weltweit essen mehr als 2 Mrd. Menschen Insekten, häufig als Delikatesse. Von den mehr als 1.900 essbaren Insektenarten möchten wir Ihnen diejenigen anbieten, die für eine gewisse Zeit lagerfähig sind und die Sie ohne besonders aufwändige Bearbeitung verzehren können.

Neben dem bereits bestehenden Angebot an Insekten sind wir damit beschäftigt, weitere Verhandlungen mit Produzenten und Lieferanten zu führen, um Ihnen weitere exotische Lebensmittel anbieten zu können.

Wenn Sie uns mit Anregungen zu unserer Produktpalette unterstützen möchten, können Sie gern auch unser Kontaktformular nutzen.